【ひかりの種お野菜BOX】”種(タネ)”から安心できる無農薬野菜、欲しい人集まれ〜！

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嶋田佑紀（しまだゆうき）です。

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noteはじめました。

ひかりの種｜note

種の話の続きとそこから沸いたわたしの想い
こちらもご一読頂けると嬉しいです

2019年からスタートしたひかりの種お野菜BOXも、3年目を迎えるめどがつきました。

無農薬であることは大前提。

種から本当に安全なお野菜にご興味のある方は、noteに記載している詳細をご確認ください。

ひかりの種お野菜BOXの野菜は「固定種」

種子法をはじめとする種の問題は、このひかりの種お野菜BOXをスタートさせた2019年頃よりずっと認知されるようになったように思います。

それと同時に、今まで一部の方しか知らなかったような情報も入ってくるようになりました。

「有機栽培」と表記されていても、国が許可した量の農薬が使用されていること。
無農薬栽培であったとしても、種や苗までは農薬を多量に使われていること。
F１種とは、品種改良だけでなく遺伝子組み替えも行われていること。

こういった情報がその氣になれば耳に入れやすくなったことで、より多くの方が本当に安心できるお野菜を求めるようになったとも感じています。

私も子を持つ親であり、その子（孫）まで、と思うと本当の意味での安全性、そして本当においしいお野菜を食べたい、と思い、自分で固定種の野菜をつくるようにもなりました。

2020年の7月は1ヶ月雨が降り続きましたし、9月は全然涼しくなりませんでしたし、、、自然相手の仕事の大変さは予想以上でした。

そういった環境で野菜をつくり続けること自体本当に大変なことなわけですが、さらに発芽率や成長や出荷の安定感を考えれば間違いなく「F１種」のお野菜を育てた方がつくりやすいです。

F1種の発芽率と、固定種の発芽率は10％以上違います。

10の苗から10〜9の野菜ができるのがF１種。

10の苗から5できればラッキー、3の時もあるのが固定種です。

しかもF１種は一気に実りますので出荷のめどが立ちやすいのですが、固定種はそれぞれの野菜のペースがあるので出荷のめどが立ちにくいのです。

そういった背景もあり、農業を生業にするためにも、私たち消費者が安定的に購入するためにもF１種の存在は必要です。

種を採取し、その地に「固定」していくプロセスを必要とする固定種。

種をとるため収穫が終わっても畑に生やしておくと畑の回転率を下げることになりますから、固定種は「生業としての農業」には向きません。そのため固定種のお野菜は一般流通にはほとんど出回らないのが現状です。

書くとかなり長くなりますので、こういったことは

【HATAKEism】畑にいながら思うこと、気づくこと。｜ひかりの種｜note

動画や文字でお伝えしていますので、ご興味のある方はご覧になってみてください。

ひかりの種お野菜BOXの詳細

ひかりの種お野菜BOXは、固定種のお野菜をつくり続けて11年のコヤマさんのつくるお野菜です。

会社員（無農薬有機栽培の農業担当）として働きながら、ご自身が借りている埼玉県狭山市の畑で種を守るための家庭菜園で固定種をつくり続けていらっしゃいます。

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無農薬は大前提。

ここにあるお野菜は全て固定種です。

特にアブラナ科と言われるお野菜（ハクサイ、カブ、ダイコン等）の採種はとても難しいのです。（私はまだ1回も成功していません）

しかもこの温暖化で、種採りは年々本当に大変になっています。

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そしてコヤマさん、めっちゃ考えて農業やっています。

わたし、そこそこの数の農家さんとお会いしてきたと思うんですけど、こんなに頭つかって農業している人、はじめてでした。

すごい。。。。
聞けば聞くほど、まぁ、変態ですね（←あ、類友？ww）

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類友でもありますが、同志とも（勝手に）思っています。

大きな利益もなく、共感だけでつながっているコヤマさんと、このひかりの種お野菜BOXを続けるためにいろいろな話しをしています。

本当に安心安全な野菜をつくり続けること
固定種という野菜を次世代へ残すこと
これらの背景を知ってもらうこと

利益とか損得とか一切なしでやっているのがこのひかりの種お野菜BOXです。

ひかりの種お野菜BOX購入方法

販売期間、時期とそれに伴うご理解頂きたいこと

今回募集は【年5回の発送の定期購入】のみです。

発送月は【5月・6月・7月・8月・10月】を予定しています。

発送日は【水曜（木曜着）】または【日曜（月曜着）】です。

全て着払いでのお受け取りをお願いします。夏はクール便でお送りすることがあります。送料が上がるため事前にご相談します。直接お受け取りも可能です。
固定種の特性上、発送予定日とタイミングがずれることがあります。遅くても3日前にはご連絡します。ご了承の上お申し込みをお願いします。
台風の影響等でスキップし11月まで延びる可能性があります。
予定より少ない量でお送りすることになってしまうことが続いた場合には、回数を増やすなど（こちらで送料を負担します）で対応させて頂きます。ご返金はありませんことをご了承ください。

お野菜の質と量について

お野菜はそのタイミングで収穫できたものを5種類〜7種類を目標にしてお送りしますが、野菜の種類や収穫量によって変化する場合があります。ご了承ください。
種から無農薬でつくられており安心安全ですが、虫食いなどについては何卒ご了承をお願いします。わたしもキッチンで虫さんとご対面は決して喜ばしいことではないので（笑）そこは出荷時、できる限り確認を致します。
大きさや形についても、一般のお店に出回るものとは大きく異なることがあります。それも自然の営みとご理解いただければ幸いです。

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